日本油化学会 - Japan Oil Chemists' Society

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油脂・脂質，界面活性剤およびそれらの関連物質に関する科学と技術の進歩を図り，産業の発展および生活と健康の向上に寄与することを目的として活動しています。

新着情報

2014.10.7平成26年度「油化学関連シンポジウム in 沖縄」（2014.10.31～11.1．沖縄県西原）のご案内（プログラム更新）

2014.10.2World Congress on Oils & Fats and 31st ISF Lectureship Series (2015.10.31～11.4，アルゼンチン）のご案内

2014.9.30オレオマテリアル部会・関西地区講演会（2014.12.5，大阪）のご案内

2014.9.30（開催場所変更）平成26年度マスターズクラブ（東海）講演会（2015.1.21，名古屋）のご案内

2014.9.26Journal of Oleo Science ６３巻１０号を発行しました

2014.9.26オレオサイエンス１４巻１０号を発行しました（目次・巻頭言を公開）

2014.9.26（講演順変更）第61回界面科学部会秋季セミナー－化粧品、医薬品、食品製剤の最前線－（2014.11.4．東京）のご案内

2014.9.24代議員の立候補受付について（日本油化学会）

2014.9.24マスターズクラブのホームページを更新しました

2014.9.19油脂産業技術部会・オレオライフサイエンス部会ワークショップ2014（2014.12.3，東京）のご案内

2014.9.18第43回マスターズクラブ（関東）セミナー（2014.12.4，東京）のご案内

2014.9.1第14回基準油脂分析試験法セミナー（2014.12.8～9，東京）のご案内

2014.9.1第12回界面活性剤評価・試験法セミナー（2014.11.17～18，東京）のご案内

2014.8.25規格試験法委員会のページを更新いたしました

2014.8.252014年度オレオマテリアル部会（関東支部）セミナー　『デザインに優れた高分子界面活性剤が拓く乳化技術の展望』（2014.11.11，東京）のご案内

2014.8.13油化学講演会「EPAと健康への最新の科学」（2014.11.13，岐阜県大垣）のご案内

2014.8.13第45回中部化学関係学協会支部連合秋季大会（2014.11.29～30，愛知県春日井）のご案内（更新）

2014.8.13界面科学実践講座２０１４－基礎と応用－（東海）（2014.12.5，名古屋）のご案内

2014.7.25第56回関西油化学講習会（油技術講座）（2014.10.24．大阪）のご案内

2014.7.25第5回機能油脂懇話会（第16回CLA懇話会）（2014.11.8．東京）のご案内

2014.7.25第46回洗浄に関するシンポジウム（2014.10.21～22．東京）のご案内（更新:プログラム掲載しました）

2014.6.25平成26年度第2回油化学セミナー（2014.10.25．札幌）のご案内

2014.4.4オレオマテリアル部会ホームページ更新

2014.3.31界面科学部会ホームページ更新

2014.2.21油脂産業技術部会ホームページ更新

2013.11.14オレオナノサイエンス部会ホームページ更新

2013.7.23規格試験法委員会ホームページ更新

2012.5.31若手の会のホームページ更新

2012.08.20オレオライフサイエンス部会ホームページ更新

関連図書の紹介

日本油化学会基準油脂分析試験法2013年版＜目次＞ http://www.jocs-office.or.jp/kijunyushi.pdf	界面活性剤評価・試験法＜目次＞ http://www.jocs-office.or.jp/kaimenshiken.pdf
油脂・脂質の基礎と応用＜改訂第2版目次＞ http://www.jocs-office.or.jp/yushicontents.pdf	界面と界面活性剤＜改訂第2版目次＞ http://www.jocs-office.or.jp/kaimencontents.pdf
JOCS Standard Methods for the Analysis of Fats, Oils and Related Materials	「どう理解する: トランス脂肪酸と健康」

World Congress on Oleo Science & 29th ISF Congress2012, September 30- October 4, 2012, Nagasaki, Japan

第52回年会は, 平成25年9月3日～5日に東北大学川内北キャンパス（仙台）で開催されました

Last Update:
2019.11.17

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